飲料的發(fā)展
2024-01-15
中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè)，是中國消費品的熱點和新的增長點。近30年來，飲料行業(yè)不斷發(fā)展成熟，逐漸改變了以往規(guī)模小、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、無序競爭的局面。飲料企業(yè)的規(guī)?；图s化程度不斷提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。中國飲料品牌取得了長足的發(fā)展，五大產(chǎn)品類別中有十幾個民族品牌和22個品牌被評為中國知名品牌。
在過去的五年中，中國飲料市場已成為中國食品行業(yè)增長最快的市場之一。中國飲料行業(yè)正以每年16% 的速度快速發(fā)展。2005年，總產(chǎn)量達(dá)到3380萬噸，比上年增加17.8% %。
“十一五” 期間，中國重點調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低碳酸飲料比例。飲料行業(yè)生產(chǎn)總量持續(xù)增加，主要發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料、茶飲料，適度發(fā)展瓶 (裝) 裝礦泉水，逐步減少可樂等碳酸飲料的發(fā)展。因此，在政策利好的推動下，未來五年將是軟飲料行業(yè)框架的重構(gòu)期，功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料成為框架結(jié)構(gòu)的主體。追求健康的價值是飲料在中國市場未來發(fā)展的必然方向。
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和泉擁有一批專業(yè)的食品研發(fā)人員和一流的研發(fā)中心，結(jié)合數(shù)十年的飲料行業(yè)經(jīng)驗和全面優(yōu)質(zhì)的配料，能夠為客戶提供從原料到產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的一站式服務(wù)，針對客戶需求提供整體解決方案。
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